11月7日(水）午前9時30分から浅井公民館実習室で「男の料理教室
～ジージキッチン浅井」が始まりました。浅井町地域づくり協議会の
主催事業で60代から80代の男性23名が4回コースに挑戦。
初回のメニューは「生姜焼き、具たくさん味噌汁」で、加藤治美先生
とお手伝いの川路尚子さんから最初にご飯の炊き方から指導を受けました。
先生のてきぱきとした指示が良かったためか、予定より早く料理が完成し、
午前11時過ぎから試食が始まりました。ご飯がおいしい、肉の焼き具合も
程よく、味噌汁も含めて美味しくいただきました。最後にはデザートの
プリンまで付いて大満足の初日となりました。
和田会長あいさつ
加藤先生の実演
時には厳しい指導も
大勢で食べる食事の美味しさ
